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Pilon de poulet par 4 100% végétale (300/400g)

10,39€ le kg

Très apprécié des petits, comme des grands, ces pilons de poulet sont idéal pour vos grillades et petits plats.

Pilon de poulet Blanc

Origine France

Durée d'élevage : 42 à 48 jours

Alimentation volaille: 100% végétale

Chaine du froid respectée   

Valeur nutritionnelle pour 100g

Protéines: 22g

Lipides: 11g

Kcal: 199

Cuisson/ 10 mn à la poêle, 25 mn au four.

€ 3.32

Livraison offerte dès 80€ d'achat (France métropolitaine)

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Livraison gratuite dès 80€  dans toute la France métropolitaine.

Conseil d'utilisation:

Votre viande se conserve avec son sous-vide pendant une durée de 6 jours dans votre réfrigérateur, et peut se congeler  jusqu'à 6 mois sans perte de saveur ni détérioration de tendreté.

Il est recommandé de sortir de son emballage votre viande
20 mn avant la cuisson,pour quelle puisse se réoxygéner
et reprendre sa couleur naturelle.

Idée recette


Poulet tandoori et Couscous

1 tasse de lait entier yogourt
Jus de 1/2 citron (environ 2 cuillères à soupe)
1 cuillère à soupe de gingembre frais haché finement
1 gousse d'ail émincée
1 kg de Pilons de poulet
Sel
1 tasse de couscous
1/3 tasse haché a opposé (environ 1-1 / 2 oz)
1/2 tasse d'amandes effilées grillées
1/4 tasse de persil frais haché


Dans un bol moyen, mélanger le yogourt, le jus de citron, le gingembre, l'ail.
Transférer le mélange de yogourt pour un grand sac de plastique refermable et ajouter le poulet, en étant sûr de enduisez chaque morceau.
Réfrigérer pendant au moins 1 heure ou jusqu'au lendemain.
Préchauffer le four à 220 degrés.
Placer le poulet sur une plaque de papier d'aluminium, assaisonner avec le sel et cuire jusqu'à ce que le jus soit clair, environ 45 minutes.
Laissez le poulet reposer pendant 5 minutes avant de servir.
Pendant ce temps, dans une casserole moyenne, faire 1-1 / 2 tasses d'eau salée à ébullition.
Retirer du feu et incorporer les couscous et les dates.
Couvrir et laisser reposer pendant 5 minutes.
Découvrir et peluches avec une fourchette.
Incorporer les amandes grillées et le persil.
Servir avec le poulet.

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