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Lot de 6 tranches de Faux-filet

20,50€ le kg

6 tranches de faux-filet de 220g chacune, (1,320 kg)

Le faux-filet est un morceau à griller ou en barbecue, elle est appréciée des amateurs de viande.

Pour 8 à 10 personnes

Age: de 3 à 7 ans

Origine UE

Valeur nutritionnelle  pour 100g de viande crue:

kcal:  166 
Protéines: 28g                   
Lipides: 6g

€ 25.72

-5%

€ 27.07

Livraison offerte dès 80€ d'achat (France métropolitaine)

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Conseil de cuisson:

Poêler, griller ou au barbecue
Cuisson à bleue 30s/face
Cuisson saignante 2mn/face
Cuisson à point 3 mn/face
Cuisson bien cuit 5 mn
En retournant la viande de chaque côté.


Conseil d'utilisation:

Votre viande se conserve avec son sous-vide pendant une durée de 6 jours dans votre réfrigérateur , et peut se congeler  jusqu'à 6 mois sans perte de saveur ni détérioration de tendreté.

Il est recommandé de sortir de son emballage votre viande
20 mn avant la cuisson, pour quelle puisse se réoxygéner
et reprendre sa couleur naturelle.

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