Agrandir l'image

Aucun point de fidélité pour ce produit.


Hampe de boeuf (1 pièce entière de 400g/480g)

21,40€ le kg

Comme l'onglet, la hampe est la pièce du boucher, sa viande est tendre, gouteuse et forte en goût.

Idéal pour 3 personnes

Chaine du froid respectée   

Origine: France 

Catégorie: race à viande (charolaise ou limousine)

Age: de 3 à 7 ans

Valeur nutritionnelle pour 100g de viande crue:

kcal: 200
Protéines: 20g           
Lipides: 10g 

€ 8.56

Livraison offerte dès 80€ d'achat (France métropolitaine)

Ajouter à mes favoris

Paiement sécurisé
Paiement sécurisé

Notes et avis clients

personne n'a encore posté d'avis
dans cette langue

Noter / écrire un commentaire

Conseil de cuisson

Poêler, griller ou au barbecue

Cuisson à bleue 30s/face
Cuisson saignante 2mn/face
Cuisson à point 3 mn/face
Cuisson bien cuit 5mn/face
En retournant la viande de chaque coté.

Conseil d'utilisation:

Votre viande se conserve avec son sous-vide pendant une durée de 9 jours dans votre réfrigérateur , et peut se congeler jusqu'à 6 mois sans perte de saveur ni détérioration de tendreté.

Il est recommandé de sortir de son emballage votre viande
20 mn avant la cuisson, pour quelle puisse se réoxygéner
et reprendre sa couleur naturelle.

30 autres produits dans la même catégorie :