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Foie de boeuf par 5 (180g/200g chacune)

13,83 € le kg

Riche en fer, ces tranches de foies de boeuf, n'attendent qu'à être grillé à la poêle, avec une persillade et un accompagnement.

Origine: Bourgogne / Franche Comté

Chaine du froid respectée   

Catégorie: abat de boeuf

Livraison gratuite dès 80€ dans toute la France métropolitaine.

 

€ 8.86

Livraison offerte dès 80€ d'achat (France métropolitaine)

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Conseil de cuisson:

Poêler ou à griller
Cuisson à bleue 30s/face
Cuisson saignante 2mn/face
Cuisson à point 3 mn/face
Cuisson bien cuit 5 mn./face
En retournant la viande chaque coté.

Conseil d'utilisation:
Votre viande se conserve avec son sous-vide pendant une durée de 9 jours dans votre réfrigérateur , et peut se congeler  jusqu'à 6 mois sans perte de saveur ni détérioration de tendreté.

Il est recommandé de sortir de son emballage votre viande
20 mn avant la cuisson, pour quelle puisse se réoxygéner
et reprendre sa couleur naturelle.

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