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Rôti d'épaule d'agneau (1 pièce de 1,2kg/1,3kg)

27,84€ le kg

Ce morceau de rôti d'épaule, moelleux et tendre, est utilisé au four et également à la broche.

Idéal pour 5 personnes

Origine: France 

Chaine du froid respectée   

Provenance: Bourgogne, Franche Comté

Bardé et ficelé

Valeur nutritionnelle pour 100g de viande crue

kcal: 250
Protéines: 25g                  
Lipides: 16,4g 

€ 33.40

Livraison offerte dès 80€ d'achat (France métropolitaine)

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Conseil de cuisson

Cuisson au four 1h15 à 200 degré

Conseil d'utilisation:

Votre viande se conserve avec son sous-vide pendant une durée de  9 jours dans votre réfrigérateur , et peut se congeler  jusqu'à 6 mois sans perte de saveur ni détérioration de tendreté.

Il est recommandé de sortir de son emballage votre viande
20 mn avant la cuisson, pour quelle puisse se réoxygéner
et reprendre sa couleur naturelle.

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